元料理人のノンスタイル石田さんが包丁づくりに！2007/09/27
元料理人のノンスタイル石田さんが包丁づくりに！
大阪で大人気芸人のノンスタイル石田さんが包丁づくりに来られました！
元料理人ということですぐにでも刃物屋になれるくらい包丁の事も詳しく手先も器用でビックリしました！
まずは包丁を鋼から研ぎあげていきます。本来この作業は素人では怖くてなかなか出来ないのですが、怖がりながらもきっちりとこなす姿勢がカッコいいです！
元料理人なので包丁研ぎはバッチリ
料理人は包丁が命ということを理解されているので、包丁の研ぎはバッチリにも関わらず、職人に色々質問をしてさらに極めようとするところが計算された漫才と同じなんだと感心しました。
包丁の柄付も体験！
包丁の柄付も体験していただきましたが、こちらも器用にこなすので本当に何でもできる方だと思いました。料理人だったので包丁の扱い方が本当に上手です。
ここまで名入れがうまい人も珍しい！
最後は今まで作ってきた包丁に名前を入れて完成なんですが、この作業もある程度説明をすると出来てしまうところがビックリ。石田なので、線ばかりで名入れは簡単ですが、それでも綺麗に入れていっていたので、数年修行をすればすごくきれいに入れられるようになると思います！
最後は自分が名入れをした包丁で記念撮影！
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