家庭用包丁で左利きの包丁ってあるの？2017/06/19
家庭用包丁で左利きの包丁ってあるの？
日本では左利き用の方は大変ですよね？外国に行けば左利き用の方は多いですが、日本では小さいころに右利きになるようにされたりして大変な思いをされていると思います。
包丁、ハサミなどの道具を購入される時も困ると思います。包丁、ハサミも左利き用の物もありますが、左利き用というだけで値段が1.5倍、2倍となってしまいます。
これは何故かというと手作りの道具の場合、職人はいつも右利き用の製造を行っているので作りやすいですが、左利き用の場合は作業の手が逆になりいつもと勝手が違い、いつもの作業時間が2倍、3倍と掛かってしまいます。その為価格が高くなってしまいます。
ですが、家庭用の三徳包丁（万能包丁、文化包丁とも言います）はご安心ください。両刃包丁と言って、上図を見ていただくと分かりますが、左右が同じ形をしているので左利き用、右利き用関係なくご使用して頂けます。
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